Categoría Cereales

Avena
Cereales

Avena

Parece que nada puede hacer que la mañana sea mejor que un plato con fragante avena humeante. Aunque en general no importa en qué forma comer avena: en forma de gachas de leche, como componente de un cóctel u otros platos, sigue siendo un producto delicioso y un desayuno invariable ideal para los aristócratas británicos.

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Grañones

Copos de maíz

La grave escasez de tiempo es el principal problema que enfrentan los habitantes de las megalópolis en la actualidad. Naturalmente, no tienen la capacidad ni el deseo especial de pasar varias horas en la cocina junto a la estufa, preparando desayunos, almuerzos y cenas. Por lo tanto, los emprendedores ingeniosos se apresuraron a ofrecer una alternativa: platos, cuya preparación lleva solo de cinco a diez minutos, pero que al mismo tiempo son nutritivos y sabrosos.
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Grañones

Triticale

Hace solo un par de décadas, pocas personas escucharon sobre el grano triticale. La selección de triticale comenzó a producir los primeros frutos a mediados de los años 70 del siglo XX, aunque la apariencia misma de esta hierba se crió a fines del siglo XIX. Desde entonces, los agricultores de muchos países del mundo producen anualmente numerosas variedades comerciales de este cereal que se utiliza en la cría de animales y la cocción.
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Grañones

Teff

Una de las nuevas tendencias útiles es el uso de teff. Este es un cereal que se ha cultivado en la tierra desde la antigüedad, pero recientemente ha ganado popularidad como superalimento. Teff comenzó a suplantar quinoa o bulgur previamente demandados. El producto es un pequeño cereal sin gluten, cuya patria es Etiopía.
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Grañones

Sagú

Sagú - un grano de almidón específico, que es casi desconocido para el continente europeo. Se extrae en países asiáticos y Oceanía del tronco de la palma de la saga. El volumen de producción de cereales es grande, pero solo se exporta una pequeña proporción. El almidón de maíz y papa, cuyo sabor y propiedades son más similares al sagú, son más populares en todo el mundo.
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